初めまして、新入局員のきのこです！
5月9日の内検では、ミエル群・みつえ群・ダイアナ群・ひみこ群
全てに群に巣礎を一枚追加し、合計で五枚になりました。
ミエル群とみつえ群はそれぞれ卵と幼虫を確認しましたが、ダイアナ群とひみこ群はどちらも女王バチと卵が確認できませんでした…
今回の内検で、蜂蜜はあまり入っていませんでした。
今年は例年に比べ花が早く咲いたため、桜の蜂蜜が入りませんでした。_(._.)_
以上、きのこでした。
月別アーカイブ: 2023年5月
～ハニー・オブ・ザ・イヤー～
こんにちは。 高校２年生になったルーです。
今年も、大通高校でハニー・オブ・ザ・イヤーに出品したので担当している先生に、エントリーするはちみつについて聞いてみました。
ハニー・オブ・ザ・イヤーとは2015年から開始した日本で販売されているはちみつの中から、美味しいはちみつを選ぶコンテストです。
エントリーのあった商品を当協会の資格取得者（認定講師・アドバイザー）がテイスティングして、最終審査へ進む各部門３品を選出します。その後は、ちみつフェスタ来場の投票により「来場者特別賞」を食の専門家による最優秀賞を決定しています。毎年、はちみつの日（８月３日）にプレスリリースで結果発表を行っています。
※2020年・2022年・2023年は東京オリンピック開催やコロナ鍋により「はちみつフェスタ」が中止となったためフェスタと連動した企画である、はちみつコンテスト「ハニー・オブ・ザ・イヤー」も開催されていません。
～取材内容～
Ｑ、はちみつの評価基準はどのようなものですか？
Ａ、はちみつの味と香、後味も含めて評価します。まず、香を確かめたあと、口の中に入れ、舌触りを確認したあとじっくりと味わいます。
Ｑ、何種類の蜜が混ざっていたら百花蜜と言えますか。
Ａ、アカシア蜜やシナの蜜などのように、２種類以上の蜜が混ざってできていれば百花蜜と言えます。
Ｑ、出品する蜜はブレンドできますか。
Ａ、日本、ヨーロッパはブレンド可能です。秋の百花蜜は違う年で採れたものどうしの蜜を混ぜて作っています。
ハニー・オブ・ザ・イヤーは誰でもエントリーできるので、興味がある人はぜひエントリーしてみてください。
以上ルーでした。
大通高校の「焼き立てパン」を紹介します！
こんにちは～今年から午後まで授業が入り眠さがヤバいとみです…(´Д｀)
今回は、大通高校の売店に販売している「焼き立てパン」について紹介します！
売店ではパンやおにぎり、文房具、大通高校で採れたハチミツなど様々な商品の販売や模試の受付を行っています。10:00~13:30・14:15~17:30に営業しており、昼休み中に利用している人が多いそうです。
「焼き立てパン」は去年の春から販売始めました！
冷凍の生地を買って食堂で焼いて出しているため、出来立てほやほやのパンを食べることができます。パンは7種類あり1番人気はクロワッサンです。私も食べてみましたが、とても柔らかく時間が経っても甘さを感じることができ、美味しかったです！値段は130円でチョコデニッシュ、モカロールは100円で購入することができます。
売店は2階奥の食堂の隣で営業しています。
先生方にも人気がある、焼き立てパン🍞
機会があればぜひ購入して食べてみてください～
以上、とみでした。