学校内での教科ごとの関わりと高校と幼稚園のかかわり、地域イベントへの参加や蜜源植物の配布などで地域への還元を考えることで『環境』をキーワードとして、学校と地域社会との関係をより良くし、さらに密にしていくというものです。
このプロジェクトは「大通高校で生徒が学校内での勉強以外で何か学べることをしたい」そう思った当時の副校長と教員が提案したものでした。平成23年度にはプロジェクト開始の準備が行われて平成24年度の春から本格的に始まりました。
このプロジェクトは生徒や教員、地域の方達の協力で行っています。
①飼育・蜂蜜
②蜜蝋・巣枠
③食材としての活用
④加工品・メニュー開発
⑤商品販売(会計)
この5つがおおまかな流れになっています。
※年度によっては一部変更することもある。
