雨の日のミツバチ内検 へのコメント http://odori-cc.net/2016/10/11/7241/ Wed, 19 Oct 2016 06:12:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 信長江美 より http://odori-cc.net/2016/10/11/7241/#comment-445 Wed, 19 Oct 2016 06:12:21 +0000 http://odori-cc.net/?p=7241#comment-445 吉田香央里 への返信。

吉田さん
コメントありがとうございます。
ほぼ同じ度数ですね。置いて置く環境にもよりますが
この方法を参考にして82度になるまでやってみますね！

]]> 吉田香央里 より http://odori-cc.net/2016/10/11/7241/#comment-443 Tue, 18 Oct 2016 05:50:49 +0000 http://odori-cc.net/?p=7241#comment-443 信長江美 への返信。

こんにちは。ハチミツフェスタで販売をした吉田と申します。
いつも見ていただきありがとうございます！

先生に聞いてみたところ、容器に入れる時点で73～74度だそうです。
容器に入れて風を当てるという、大通高校と同じ方法だと加熱処理なしで水分が蒸発します。
また蜜蝋を塗ると水分を吸収するだけではなく、容器のにおいがうつらなくなり、香りが落ちにくいのでおススメです！

]]> 信長江美 より http://odori-cc.net/2016/10/11/7241/#comment-434 Wed, 12 Oct 2016 23:05:39 +0000 http://odori-cc.net/?p=7241#comment-434 こんにちは。銀座の蜂蜜フェスタで購入しましたときから、皆さんの活動を楽しみにしています。
プラスチックの内側に蜜蝋を塗って水分を吸収させるんですね。
はじめて知りました。プラスチックの容器に入れる時点で糖度はいくつでしょうか？今、糖度72％の蜂蜜があるのですが、加熱処理せずに水分を蒸発させたいと考えていたところです。差し支えなければ教えていただけますか？

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